Passeando pela extinta Saraiva Megastore, do Shopping Center Norte em São Paulo, encontrei em uma de suas prateleiras essa preciosidade literária. Premiado pela "Royal Society" Britânica, e pela Communication Awards National Academies of Sciences, Engineering and Medicine como melhor livro de 2015, essa obra explica questões, tais quais: como é feito o concreto? Por que o chocolate fica com manchas brancas na superfície se é aquecido e depois resfriado? Ou, o que faz o diamante e o grafite , ambos feitos de carbono, serem tão diferentes?
Mark Miodownik, engenheiro de materiais, responde a essas e tantas outras perguntas, relatando suas experiências pessoais com cada um dos materiais. Miodownik ensina química o suficiente para explicar como são feitas as coisas mais importantes do mundo, mas fala de ciência de um modo acessível para todos.
Como farmacêutica hospitalar, adquiro muitos produtos para saúde de variadas composições - de plásticos a aço carbono - e nunca antes, uma leitura "não didática" me agregou tanto profissionalmente quanto essa.
Esse livro, repassa nosso mundo material em uma tentativa de mostrar que, apesar de os materiais ao nosso redor poderem parecer bolhas de matéria com cores diferentes, são, na verdade, muito mais do que isso: são expressões complexas das necessidade e desejos humanos. E para criar esses materiais - para satisfazer nossa necessidade por coisas como abrigo e roupas, nosso desejo por chocolate e cinema - tivemos que fazer algo bastante incrível: dominar a complexidade de suas estruturas internas. Essa forma de compreender o mundo é chamada ciência de materiais e tem milhares de anos.
Uma das estruturas materiais mais fundamentais é o átomo. Sobre a Terra, existem naturalmente 94 tipos de átomos, mas oito deles formam 98,8% da massa da Terra: ferro, oxigênio, silício, magnésio, enxofre, níquel, cálcio e alumínio. O resto são, tecnicamente, elementos-traço, incluindo o carbono.
Átomos, combinados de acordo com as regras da mecânica quântica, são expressões de muitas ondas de probabilidades e dessa forma, podem manifestar-se como condutores elétricos por exemplo, como é o caso do grafite que é constituído de carbono. Mas como explicar então, que o diamante, sendo composto exatamente pelo mesmo tipo de átomo (carbono) não possua a mesma propriedade de condutividade elétrica? É o que Mark explica nesse livro.
Com certeza essa obra vai permanecer em minha biblioteca particular. Recomendo essa encantadora leitura, a você que possui uma sede insaciável de conhecimento!
"De que são feitas as coisas"
Autor: Mark Miodownik
Editora: Blucher
Páginas: 307
Avaliação: 5 estrelas
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